Würmer drin

Klein, aber nahrhaft: Der Mehlwurm. Foto von Michael Hudler für Brand eins Würmer drin Der Mehlwurm hat eine große Zukunft. Denn es fehlt weltweit an ökologisch verträglichen Proteinquellen für die Tierzucht. Das Start-up Nertus arbeitet an einer umfassenden Lösung,...

Myzel – die Zukunft?

Derzeit noch ein Testobjekt: Ein Myzelprodukt aus dem Basler Labor von Mycrobez | Foto: Mycrobez / Fotos im Artikel: Guillaume Musset Myzel – die Zukunft? Pilze haben enormes Potenzial. Zum Beispiel, um Kunststoffe zu ersetzen. Daran tüfteln verschiedene Akteure,...

Rumpflos glücklich

Fotos: Horten Aircraft Rumpflos glücklich Steht das Revival der Nurflügel-Flugzeuge bevor? In Eisenach arbeitet Horten Aircraft an der Wiedergeburt des alten Prinzips – und hat bereits einen Zweisitzer in die Luft gebracht. Lange Zeit ist es still gewesen um...